美食品价格持续下跌 鸡蛋降价幅度最大

如果你住在美国,你可能已经发现每週去杂货店购物的收据上的数额比往常要低,不要怀疑自己的眼睛,你确实在享受着美国近50年来最长的食品价格下跌周期中那些鲜美的食物。

根据美国农业部一项最新的报导,全美範围内的食品价格自2015年7月以来平均下跌了1.6%。其中,降价幅度最大的是人们日常生活中最常消费的鸡蛋,降价幅度高达40%,从2015年7月的每打2.57美元下降至1.54美元。

其次是各种肉类和奶製品,降幅超过10%。一加侖牛奶的价格从2015年7月的3.43美元降至3.06美元,降幅为11%;碎牛肉则从去年7月的每磅4.20美元降至每磅3.69美元,降幅为13%。

据CBS报导,一名德州妈妈发现,每次去杂货店购物的账单比去年同期低25-50美元。这对于一些预算比较紧张的家庭来说非常有帮助。

《华尔街日报》採访的一个加州千橡市的妈妈则表示,每週的杂货店购物账单能比去年节省约10%,因为她通常会买一大堆的牛奶、肉类和麵包给家里的孩子吃,一週的杂货消费大概要花费200美元,现在似乎每週能省下20美元。

《华尔街日报》报导说,目前美国食品价格的下滑的时间已经快要超过2009-2010年连续9个月的下跌週期,成为自1960年代以来食品价格下滑最长的一段时间。

美媒普遍分析认为,美国的粮食生产在稳步增长,而像中国这样的海外市场需求却在减缓,尤其是美元升值使得美国商品相对而言更贵。但对美国消费者来说,则是大饱口福的时机,又或者是帮助某些家庭改善伙食的良机。

以下是《商业内幕》彙整的目前价格比去年7月更便宜的五大类食品,以及它们在2017年的价格前景。

牛肉和小牛肉

价格相比2015年7月:下降7.7%

美国农业部预测2016年的剩余时间:下降4%-5%

预测2017年:增长2%至3%

家禽

价格相比2015年7月:下跌3.4%

美国农业部预测2016年的剩余时间:下降1%至2%

预测2017年:涨价1.5%至2.5%

猪肉

价格相比2015年7月:下跌1.9%

美国农业部预测2016年的剩余时间:下跌0.5%至1.5%

预测2017年:涨价0%至1%

奶製品

价格相比2015年7月:下降3.1%

美国农业部预测2016年的剩余时间:下跌0.5%至1.5%

预测2017年:上涨1.5%至2.5%

蛋类

价格相比2015年7月:下降29%

美国农业部预测2016年的其余部分:下降14%至15%

预测2017年:上涨1%至2%

此外,并非所有的食品都在降价。由于加州持续乾旱,今年的部分水果和蔬菜的价格就比去年同期有所上升,使得整体上水果和蔬菜的价格比2015年同期上涨了1.4%。

而且这种低廉的食品价格可能不会持续太久。美国农业部预测,在2016年下半年乃至2017年前半年可能食品价格会继续下跌,但至2017年底,2017年全年美国食品价格将上涨2%,儘管仍低于平均年涨幅2.5%。